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甫進駐台灣的頂級廚藝學院藍帶國際（高雄），在情人節前夕推出為期兩日的短期體驗課程，由外籍主廚教學燭光晚餐料理及情人節巧克力，打造絕無僅有的手作情人節獻禮，藝人陳德烈也興致勃勃的參加巧克力體驗課。許多學員是首次挑戰親手做料理，直呼這次到藍帶學院學習，做出的情人節大餐真是誠意滿分。

陳德烈餐飲科系畢業，多年來以型男主廚形象在演藝圈發展，初次體驗藍帶廚藝教學後表示，真正體驗到法式甜點的細膩與巧思，若往後工作時間允許，也希望可以參加藍帶為期15個月的正規課程，取得藍帶國際頂級廚藝證書。

由法籍料理主廚Sebastien Graslan精心設計的藍帶燭光晚餐菜單，教導學生如何親手準備出情人節的專屬料理，搭配干貝為前菜，主餐則是以酥皮包裹的夏多布里昂牛排。前菜部分以新鮮干貝沾上芝麻煎至金黃，底部則搭配台灣甜番薯丁、扁豆等甜味，更特別的是主廚特別加入台灣珍珠香腸丁，不僅增添獨特的風味，也展現在地食材的另一種法式風貌。

本次藍帶學院的情人節主題短期體驗課，從料理到甜點連續兩天的教學，第二天則是由甜點主廚Nicolas Belorgey及Frederic Scailteur一同教導藍帶巧克力課程，最後還以杏仁膏裝飾如同鎖頭與牌匾，親手寫上Happy Valentine的字樣，許多男生學員特別為了送給心上人來學習為時6小時的課程，覺得能夠和藍帶主廚學習法式浪漫，也是相當不同的體驗！

藍帶國際高雄表示，藍帶短期課程亦將是常態性課程，每次將會有不同的料理或是甜點主題，例如：經典法式甜點馬卡龍、情人節巧克力、及嫩煎鴨胸…等，為求學習精準度，主廚以英語授課，課堂上皆配有一名中文翻譯，拉近台灣本地民眾以及藍帶廚藝課程的距離。

藍帶課程相關訊息，請上官網（www.lecordonbleu.tw）查詢。



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聯發科 (2454-TW) 今 (23) 日宣布，推出汽車與工業級應用全球衛星導航系統方案「MT3303」，該方案整合 GNSS 與記憶體晶片，可支援 GPS、Glonass、Galileo 與中國北斗等 4 種全球衛星導航系統規格，已送交汽車電子 AEC-Q100(汽車用積體電路應力測試標準)認證，預計本季完成認證，最快第 2 季開始供貨。聯發科搶攻物聯網新商機，推車用衛星導航方案「MT3303」。聯發科指出，「MT3303」是高度整合方案，整合安謀 (ARM) 處理器和 8MB 記憶體 (通過外部硬體裝置可拓展至 128MB)，採 5-ball VFBGA 封裝，電路板面積僅 4.3 平方毫米，能承受從零下 40 攝氏度到零上 85 度的溫度範圍，可達工業級別應用要求，適合各種汽車與敏感性貨物的資產追蹤。據了解，IC 元件要打入一線車廠供應鏈，必須通過 2 項認證，一是北美汽車產業推動的 AEC-Q100，另一則是要符合 TS 16949 規範，過去 IC 設計公司打入車廠都以後裝市場居多，或是與主控系統無直接相關關元件，多數從消費娛樂產品角度切入。隨著車輛市場需求持續成長，車聯網概念也成形，許多 IC 設計公司積極布局車用電子領域，聯發科此次宣布送交 AEC-Q100 認證，也代表瞄準與主控安全相關的車用電子，產品周期至少 10 年起跳，若可順利獲車廠導入，將對營運帶來穩定動能。「MT3303」 採用高精度的 10Hz 技術，在高速移動情形如駕駛汽車，也能具有高靈敏度，並可發揮中國北斗優勢，搭配北斗衛星天機增強數據與地面高精度基站地面增強系統，在無干擾環境下輕鬆實現小於 1 公尺精準定位，讓導航或車隊追蹤都更為精準。「MT3303」具三種智慧電源模式，節省電量同時還能保持各種場景的高精確度；低功耗模式適用較慢動態場景，如貨物或物流追蹤，相較車載導航與救護車等時時要求高精確度與快速定位的需求，省電幅度達 70%；另一種間歇式模式，可在車輛防盜追蹤或警報系統等應用程序開或關時進一步降低功耗。



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